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Questions fréquentes
Tout ce qu'on nous demande le plus souvent, rangé par sujet. Chaque question s'ouvre d'un clic.
Découvrir Cuisine.eco
Qu'est-ce que Cuisine.eco ?
Deux choses réunies. De quoi cuisiner de saison — un livre de recettes, un calendrier de repas, une liste de courses qui s'écrit à partir de vos repas — et un annuaire des fermes certifiées en agriculture biologique en France, construit à partir des données publiques.
Faut-il créer un compte ?
Pas pour consulter. Les recettes de Chef, l'annuaire des producteurs bio et une recette qu'on vous partage par lien s'ouvrent sans compte. Le compte, gratuit, sert à garder vos propres recettes, planifier vos repas et générer votre liste de courses.
Est-ce que c'est gratuit ?
Oui. Pas de publicité, pas de cookies tiers, rien à payer pour ce qui existe aujourd'hui. Des fonctionnalités premium pourront arriver plus tard pour financer le projet ; elles n'enlèveront rien à la version gratuite.
Y a-t-il une application mobile ?
Oui, sur iOS et sur Android. Le site s'installe aussi directement depuis votre navigateur, sans passer par un magasin d'applications.
Recettes et Chef
Qui est « Chef » ?
Chef est notre cuisinier automatique : il propose des recettes construites autour des aliments du mois. Elles sont générées avec l'intelligence artificielle générative française Mistral, et toujours signalées par une icône afin que vous sachiez ce que vous lisez.
Peut-on faire confiance à une recette générée ?
Prenez-la comme une proposition, pas comme une recette éprouvée en cuisine. Les quantités, les temps de cuisson et les allergènes méritent votre relecture — en particulier si vous cuisinez pour quelqu'un qui a une allergie.
Puis-je ajouter mes propres recettes ?
Oui. Vous pouvez les saisir, ou les importer depuis une photo : photographiez la page d'un livre ou une fiche recette, et Cuisine.eco en extrait le titre, les ingrédients et les étapes. Vérifiez le résultat avant de l'enregistrer, l'extraction n'est pas infaillible.
Mes recettes sont-elles visibles par d'autres ?
Non. Votre livre de recettes est privé. Une recette ne sort de votre compte que si vous créez vous-même un lien de partage, recette par recette.
Puis-je partager une recette avec un proche ?
Oui, par un lien. La personne qui l'ouvre voit la recette sans avoir de compte, et peut l'importer dans son propre livre si elle en a un.
Peut-on cuisiner à plusieurs sur le même compte ?
Oui. Invitez vos proches sur votre compte : vous partagez alors le même livre de recettes, le même calendrier de repas et la même liste de courses.
Saison, impact et courses
Comment savez-vous qu'un aliment est de saison ?
Chaque aliment porte les mois où il pousse naturellement. Le calendrier des aliments montre ce qui est de saison ce mois-ci, et ce qui arrive le mois prochain.
Pourquoi manger de saison change-t-il quelque chose ?
Parce que la saison pèse plus lourd que la distance : une tomate cultivée sous serre hors saison a une empreinte carbone environ dix fois supérieure à la même tomate cultivée localement en pleine saison.
Que veulent dire les indicateurs CO2 et PEF ?
Le CO2 est l'empreinte carbone de l'aliment, en kilos équivalent CO2 par kilo produit. Le PEF est l'indicateur européen d'impact environnemental : il agrège plusieurs effets (climat, eau, air, sols) en un score unique. Les deux servent à comparer des aliments entre eux, pas à calculer votre bilan personnel.
Comment la liste de courses est-elle construite ?
À partir des repas que vous avez planifiés sur les huit prochains jours : les ingrédients de vos recettes sont additionnés, regroupés par rayon, et vous ajoutez ce qui manque. Vous cochez au fur et à mesure dans le magasin.
En quoi cela réduit-il le gaspillage ?
Planifier d'abord, acheter ensuite : vous n'achetez que ce que vos repas demandent, dans les quantités qu'ils demandent. C'est la raison pour laquelle nous avons construit l'application au départ, pour nous.
Producteurs bio
D'où vient l'annuaire des producteurs ?
De données publiques officielles : le registre des opérateurs certifiés de l'Agence Bio pour tout ce qui touche à la certification, le répertoire Sirene de l'INSEE pour les informations légales. Les deux sont diffusés sous Licence Ouverte 2.0.
Pourquoi certaines fiches n'indiquent-elles pas d'adresse ?
Parce que l'INSEE indique que l'établissement ne souhaite pas être diffusé. Dans ce cas la fiche n'affiche que le secteur du code postal, jamais l'adresse ni la position exacte, et la carte dessine une zone plutôt qu'un point. En cas de doute, nous n'affichons rien.
Comment contacter un producteur ?
Si sa fiche est revendiquée, vous lui écrivez depuis la fiche : le message arrive dans sa boîte sur Cuisine.eco, sans que ni vous ni lui ayez à publier votre adresse email. Sinon, la fiche affiche les coordonnées publiques du producteur lorsqu'elles sont diffusables.
Je suis producteur bio : comment gérer ma fiche ?
Votre fiche existe probablement déjà. Revendiquez-la avec le SIRET de votre exploitation : après validation manuelle par notre équipe, vous la complétez vous-même (présentation, photos, points de vente et horaires) et vous la publiez quand elle vous convient. C'est gratuit et sans engagement.
Une information est fausse sur une fiche, comment la corriger ?
Les informations officielles se corrigent à la source, auprès de l'Agence Bio pour la certification et de l'INSEE pour les informations légales : nous les reprenons telles quelles, et la correction remonte à l'actualisation suivante. Pour tout le reste, écrivez-nous.
Parcourir l'annuaire D'où viennent les données Espace producteurs
Compte, données et vie privée
Quelles données collectez-vous ?
Le minimum : votre adresse email et votre nom pour le compte, et ce que vous créez dedans (recettes, repas, liste de courses). Rien n'est revendu, rien n'est transmis à une régie publicitaire.
Utilisez-vous des cookies de suivi ?
Non. Pas de cookies tiers, pas de publicité ciblée. La mesure d'audience se fait avec Plausible, qui ne dépose aucun cookie et ne produit que des statistiques agrégées.
Puis-je supprimer mon compte et mes données ?
Oui. Écrivez-nous et nous supprimons le compte ainsi que les contenus associés.
Le projet
Qui est derrière Cuisine.eco ?
Dilolabs, un studio de développement web et mobile. Cuisine.eco est né d'un besoin personnel — planifier nos repas de saison et arrêter de gaspiller — et se construit sur notre temps libre.
Le code est-il ouvert ?
Nous avons ouvert un modèle open source, avec une interface web et une API libres, pour que le travail puisse être réutilisé et prolongé plutôt que refait.
Comment limitez-vous l'impact de l'application elle-même ?
En envoyant le moins de choses possible : des pages rendues par le serveur plutôt qu'une grosse application JavaScript, aucune publicité ni traqueur, une carte des producteurs qui regroupe les fermes par code postal au lieu d'envoyer des dizaines de milliers de points au navigateur, et des données publiques récupérées une fois puis mises en cache plutôt qu'à chaque visite.
Votre question n'est pas là ?
Écrivez-nous : les questions qui reviennent finissent sur cette page. Nous répondons aussi aux corrections — une fiche producteur erronée, une recette qui ne tient pas debout, un mot de travers.